●スペアリブと野菜をオーブンで焼いたの。
近所のスーパーは土日になるとスペアリブを安売りする。煮る焼くやって他のメニューないかなと思いつつ、そういや単機能レンジをオーブンレンジに買い替えてから、トーストやグリルは使ったけどオーブン機能を使ったことなかったことを思い出し、いっぺんやってみようとしたワケです。
具材は単純に塩胡椒し、野菜はオリーブオイルからめ、オーブンで焼いたというそれだけ。旨かったが反省点があり、ニンジンはかなり固かった。あとでレンチンしました。次回はその辺を踏まえて焼こう。以上。
