豚モツ味噌炒め

●夕飯後に酒飲んでてちょっと物足りなかったので、業スーで買った1キロの豚モツを削って味噌ニラ炒めにして喰う。

なんか結構上手くいった…例によって酔っぱらって作ったので多分この旨さは再現できないだろうなあ。まあいいや。