2023-12-03から1日間の記事一覧

ゴボウ牛肉味噌煮

●ネットのレシピ見ながらゴボウと牛肉の味噌煮をあれこれする。牛切り落としとゴボウスライスと糸コンを圧力鍋でちょっと煮て味噌と一味で味付けする。結果としておいしい。ちょっと厚めに切ったゴボウがほくほくしてて牛の風味とよく合う。調理の初回だし調…

フリーレン/薬屋のひとりごと

●葬送のフリーレン・13話。アバンの掌編小説的なちょっとエエ話(演出も抑制された雰囲気で良好)からシームレスに繋がるヘッポコデッドパンなシチュエーションが楽しい。日々だらだらと過ごしあたら英才を無駄にする村の僧侶・ザインに、フリーレンは「同族…