●こないだに引き続き牛バラ肉、今回は揉んで柔らかくなるかの再試験的なアレ。10分ほど揉んだ牛バラブロックを55度1時間半で低温調理したのち、塩胡椒とニンニクで焼く。タレは煮汁煮詰めたのとヨーグルト・マヨネーズ・ニンニク。固いが割と歯ごたえ的にエ…

●境界戦機・7話。主人公側は新キャラのお嬢さんと合流してなんか胡散臭い兵器提供元と会うところ。演技もデザインも「少年たちの正義とは乖離したところに居ますよ」という演出であり、ならばひょっとしてその辺の価値観の相違からの止揚に至ったりする可能…