●鶏の軟骨と鶏皮を揚げつつ思う。「揚げる」ってのはなんでまた「多量の油で熱を加える」という意味があるのだろうなあ。基本的には「上のほうに持っていく」ことだろ。うひひ、ひょっとしてアレか、英語からの借用か。「フライ」を直訳でもしたのか。確かに…

●コヨーテ ラグタイムショー5話。どうしても通らねばならない中継点、色々テを尽くして潜り抜けんとする御一統。されどお邪魔虫はあちこちから…てなもんだ。 前半はとにかく「喰うこと」に特化した演出で面白い。こっちは温かい家庭料理、あっちは豪勢に寿司…