●酒蒸しは割と我が夕飯ルーチンに入ってる感じがする。本日は鶏もも肉が素材。以前サーモンの片身を塩胡椒にクミン振ってからカタクリ粉付けて焼いたら旨かったので、それを鶏肉でやってみようとした次第。結果旨かった。ニンニクチューブがいい下品さでグッ…
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