マリネっぽいもの

●などと言いつつ鶏軟骨を買って来て、さてどうしようかでマリネ（っぽいもの）にする。塩胡椒してちょっと粉ふった鶏軟骨、揚げ気味に炒めてブロッコリや玉葱も加える。アツアツの状態でポン酢をぶち込み、そのまましばらく落ち着かせて出来上がりだコノヤロー。ポン酢で悪いかコノヤロー。

さっぱりしてて旨いんだけど、もうちょっと酸味があった方がいいかしらん。ってことでポン酢ではイマイチかも知れないなコノヤロー。