2021-05-05から1日間の記事一覧

豚肉のドクペ煮

●前に豚肉コーラ煮やって、これならちょっと癖のある/薬臭いような味付けでもイケるんじゃないかと思ったので、レシピほぼそのままで今度はドクターペッパーでやってみる。豚バラブロック焼き付けてドクペで75℃1h、醤油と五香粉とニンニク加えて1h。コーラ…

メガロボクス

●メガロボクス2・5話。ジョーは過去の自分の所業と向かい合う…のだが、ねえ。南部のおっちゃんのターミナル・ケアをめぐって、サチオたちとジョーとの乖離があったと。確かにジョーはこの中でいちばん大人なんだからとは思う。リングに逃げたってのもその通…