●土佐の昔豆腐ってのが近所のスーパーに売ってて、試食で喰ったらなんか旨い。密度が高くて水分量少な目の「もそっ」とした食感とやたらに濃厚な豆味のおかげで、かなりの「モノ喰ってる!」感があふれる食材だ。だいたい容器が普通の豆腐みたいなプラパック…
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