2015-08-06から1日間の記事一覧

豆腐の濃いの

●土佐の昔豆腐ってのが近所のスーパーに売ってて、試食で喰ったらなんか旨い。密度が高くて水分量少な目の「もそっ」とした食感とやたらに濃厚な豆味のおかげで、かなりの「モノ喰ってる!」感があふれる食材だ。だいたい容器が普通の豆腐みたいなプラパック…