●心覚え的に夕飯の記録、本日のメインは鶏軟骨の唐揚げ。軟骨を醤油・酒・塩胡椒・砂糖・チューブの生姜と大蒜と一緒に漬けこみ、直前に片栗粉をまぶして揚げる。一つつまみ喰いしてみるにカラリと揚がって旨いけど、お店なんかの商品と比べるとなんか一味足…

●実家に帰ったときは大概一階のあまり使われていない洋間で寝る。二階の元ワシの部屋はもうお母はんの物入れのようになってて狭っくるしいからだ。その洋間にはいかにも「客にインテリアとして見てもらうためですよー」ってな堂々とした本棚があり、その本棚…